Ăn ốc có béo không? Giá trị dinh dưỡng nhận được từ việc ăn ốc

31

Không thể phủ nhận, ốc là món ăn được yêu thích không chỉ với giới trẻ mà còn cả người lớn tuổi ở Việt Nam. Ốc được bày bán rất nhiều trên đường phố Việt cả ốc còn sống hay đã chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Tuy nhiên, nhiều bạn giảm cân e ngại rằng ăn ốc có béo không? Điều này sẽ được lý giải trong bài viết dưới đây.

Thông tin tham khảo: Những bệnh cần lưu ý không nên uống collagen

1. Giá trị dinh dưỡng nạp được từ việc ăn ốc

Ốc là loài động vật sống chủ yếu dưới nước, cơ thể chúng được chia làm hai là lớp vỏ cứng và phần thân. Ốc có nhiều loại được sử dụng phổ biến như: ốc bươu, ốc đá, ốc hương, ốc cà na, ốc sên, ốc đồng,…

Mỗi loại ốc mang hương vị khác nhau, được chế biến đa dạng món ăn, kích thích thực khách. Đồng thời cũng mang giá trị dinh dưỡng cao như: canxi, protein, carbs, calo, chất béo, kẽm,…

Thông tin tham khảo: serum dưỡng trắng da

Ước tính trung bình trong 100gr ốc có chứa 70-75 calo và hàng loạt dưỡng chất khác.

2. Ăn ốc có béo không?

Từ những phân tích ở trên, ta có thể trả lời cho câu hỏi “ăn ốc có béo không” là không. Ăn ốc không hề gây ra vấn đề tăng cân. Mặc dù trong ốc có chất béo nhưng có chỉ chiếm khoảng 0.05gr/con, không có khả năng gây béo dù bạn có ăn rất nhiều. 

Thông tin tham khảo: Collagen là gì – Snk

Ngoài ra, protein trong ốc rất thích hợp cho những bạn đang trong quá trình giảm cân, vì nó giúp các cơ săn chắc hơn và loại bỏ chất béo dư thừa trong cơ thể.

3. Giảm cân nhờ ăn ốc

Thật tuyệt vời nếu bạn đưa ốc vào thực đơn giảm cân của mình. Dưới đây là một số cách chế biến ốc phục vụ cho công cuộc giảm cân của bạn một cách an toàn, hiệu quả.

3.1. Món ốc luộc

Khá là đơn giản để thực hiện một nồi ốc luộc. Chỉ cần rửa sạch ốc, bắt lên nồi cùng vài hương liệu tạo mùi thơm như dứa, sả là được. Không chỉ ngon, mà còn giúp giảm cân hiệu quả.

3.2. Món ốc nấu chuối đậu

Đậu phụ hay chuối xanh cũng là nguyên liệu chứa ích ít calo nhưng đủ giúp cơ thể cảm thấy no, là một món ăn phù hợp cho thực đơn giảm cân của các bạn.

3.3. Món ốc xào sả ớt

Chế biến món này cho người giảm cân bạn cần thay thế dầu ăn thường thành dầu chứa chất béo không bão hòa như hướng dương, oliu. Không chỉ thơm, ngon, phù hợp cho những bạn thích ăn cay, mà còn hỗ trợ giảm cân.

3.4. Món bún ốc

Bạn khó tin rằng bún ốc có thể giúp giảm cân? Thật vậy, do lượng calo không cao nên bún ốc là lựa chọn hợp lý cho chế độ ăn kiêng của bạn. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa bạn ăn bao nhiêu cũng được. Chỉ nên ăn 1 tô vừa và hạn chế dùng lớp váng dầu nổi trên bề mặt nồi nước dùng.

Ốc không chỉ chế biến được nhiều món ngon, mà con mang lại giá trị dinh dưỡng cao, lượng calo lại ít. Ăn ốc có béo không đã được lý giải ở trên, hy vọng rằng bạn sẽ có sự cân nhắc khi xây dựng thực đơn giảm cân của mình. 

Ai có nhu cầu cần thuê áo bà ba hay trang phục biểu diễn tại tphcm thì nên xem ngay

Nguồn: https://thammytphcm.com/




error: Content is protected !!