Những món kiêng kỵ với sầu riêng

50

Sầu riêng được biết đến là loại trái cây nhiệt đới, rất quen thuộc ở Việt Nam. Không những dùng để ăn trực tiếp, nó còn được sử dụng để chế biến đa dạng món từ chè, xôi, sinh tố, kẹo, bánh,…

Thông tin tham khảo: Những bệnh không nên uống collagen

bởi mùi vị đặc trưng của mình. Tuy nhiên, bạn có biết gì về những món kiêng kỵ với sầu riêng chưa? Để sử dụng dầu riêng an toàn, bài viết dưới đây sẽ làm bật mí cho bạn những món kiêng kỵ với sầu riêng.

1. Lợi ích sức khỏe khi ăn sầu riêng

Sầu riêng có mùi vị nồng đặc trưng, có người cho rằng thơm, có người lại bảo thối. Tuy nhiên, không thể phủ nhận hàm lượng dinh dưỡng dồi dào mà sầu riêng cung cấp cho cơ thể.

Thông tin tham khảo: giá collagen

Bạn có biết, nếu tiêu thụ khoảng 234gr sầu riêng tương đương với việc bạn nhận 20% lượng carbohydrate – một hợp chất cơ bản để tạo ra năng lượng. Vì vậy, bạn chỉ cần ăn ⅕ trái sầu riêng mỗi ngày bạn đã có năng lượng hoạt động trong 1 buổi.

Trong sầu riêng còn có nhiều vitamin B, C, cùng kali, natri,…có công dụng hỗ trợ điều trị vết thương, tăng lưu lượng máu, giảm cholesterol, tốt cho sức khỏe.

Đặc biệt, axit pholic có trong sầu riêng rất phù hợp để ngăn ngừa mắc bệnh về tim mạch, tốt cho thai nhi (khi mang thai) và hỗ trợ não bộ phát triển.

2. Những món kiêng kỵ với sầu riêng

Ngoài việc biết về công dụng hữu ích của sầu riêng bạn cũng cần nắm thêm những món kiêng kỵ với sầu riêng.

2.1. Rượu

Rượu được xem là thực phẩm có tính ấm trong Đông Y. Thế nên khi kết hợp với sầu riêng như làm tăng gấp đôi độ nóng – ảnh hưởng nhiều đến dạ dày và da dẻ của bạn.

Ngoài ra, trong sầu riêng còn có chất làm phân hóa enzym giải rượu gây cảm giác chóng mặt, buồn nôn, tim đập nhanh. Thế nên tuyệt đối không dùng sầu riêng sau khi uống rượu.

Thông tin tham khảo: tuổi 40 nên uống collagen loại nào

2.2. Coca, cà phê

Trong hai thực phẩm này đều chứa caffein. Khi kết hợp với lưu huỳnh có trong sầu riêng làm ngăn chặn sự hoạt động của men aldehyd – nguyên nhân làm bất hoạt 70% chất oxy hóa không được chuyển hóa, gây ảnh hưởng sức khỏe.

2.3. Quả vải

Như sầu riêng, vải cũng là trái cây nhiệt đới có tính nóng. Thế nên, ăn cùng lúc vải và sầu riêng dễ gây nóng trong người, nổi mụn, có thể ảnh hưởng đến huyết áp.

2.4. Một số loại hải sản và thịt

Hải sản thường có tính hàn, nên đi cùng tính nóng của sầu riêng dễ gây đau bụng.

Các loại thịt như bò và cừu nên tránh dùng chung với sầu riêng , vì hàm lượng chất béo, kali trong sầu riêng có nguy cơ làm tăng cholesterol trong máu.

2.5. Một số loại gia vị

Các gia vị có tính nóng như tiêu, bột ớt, sả, gừng, tỏi,…có tính nóng nên ăn cùng sầu riêng dễ khiến bạn cảm thấy khó chịu trong người, lở miệng, nổi mụn,..

Vậy sầu riêng mặc dù là loại trái cây ngon, nhưng với đặc tính nóng của nó nên có nhiều thứ kiêng kỵ không nên kết hợp, đặc biệt là các món thiên về tính nóng. Bài viết này đã cung cấp thông tin bổ ích “những món kiêng kỵ với sầu riêng”. Hy vọng sẽ giúp được bạn ứng dụng trong cuộc sống.

Ai có nhu cầu cần thuê áo bà ba hay trang phục biểu diễn tại tphcm thì nên xem ngay

nguồn: https://thammytphcm.com/




error: Content is protected !!