Gợi ý 6 thực đơn giàu kẽm cho trẻ biếng ăn cực ngon và bổ dưỡng

229

Con cái là niềm hy vọng của một gia đình. Mồ hôi của cha mẹ đổ dồn về con. Gia đình nào cũng mong con mình lớn lên khỏe mạnh, hạnh phúc, nhưng quan điểm sai lầm của nhiều bậc cha mẹ đã đưa con cái xuống đường, không những không đem lại sức khỏe cho trẻ mà còn mang lại nhiều tác động xấu cho trẻ.

Con cái là niềm hy vọng của một gia đình. Mồ hôi của cha mẹ đổ dồn về con. Gia đình nào cũng mong con mình lớn lên khỏe mạnh, hạnh phúc, nhưng quan điểm sai lầm của nhiều bậc cha mẹ đã đưa con cái xuống đường, không những không đem lại sức khỏe cho trẻ mà còn mang lại nhiều tác động xấu cho trẻ. Vì vậy, các bậc cha mẹ càng phải cẩn thận hơn với chế độ ăn uống của con mình Vậy chế độ ăn uống của trẻ cần lưu ý những gì? Nhiều bậc cha mẹ quan điểm chỉ cần ăn ngon, ăn đắt thì cơ thể trẻ mới cứng cáp.

Thực tế không phải như vậy, theo khảo sát cho thấy những trẻ lớn lên từ ăn dặm và rau củ thường khỏe mạnh hơn những trẻ lớn lên ăn đồ ngon, hải sản, do đó, ăn nhiều, ăn ngon, ăn bổ sung chưa chắc đã mang lại hiệu quả cho trẻ. Để khỏe mạnh và mạnh mẽ, nhưng cũng có thể gây ra một loạt vấn đề.

Những thực đơn giàu dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn

Sự phát triển khỏe mạnh của trẻ không thể tách rời chế độ ăn uống hợp lý. Cần làm gì để trẻ có vẻ thích ăn? Thức ăn của trẻ không chỉ phải ngon mà còn phải đẹp mắt. Bé 6 tuổi đang trong giai đoạn phát triển cơ thể, vậy trẻ 6 tuổi nên ăn gì? Hôm nay, tôi đề xuất một số công thức dinh dưỡng cho trẻ 6 tuổi.

Công thức 1 

Nguyên liệu: 250 gam thịt lợn nạc, 1 ký rau mồng tơi, 250 gam tỏi tây, 150 gam dầu thực vật, 25 gam xì dầu, 17 gam muối tinh, 25 gam tinh bột nước; 10 gam hành lá và gừng.

  • Thịt lợn nạc băm nhỏ, cho vào chậu, thêm 5 gam muối tinh, tinh bột nước, khổ qua, dùng chảo đun nóng cho dầu ấm rồi vớt ra, lọc bỏ dầu, rửa sạch rau muống, cắt khúc nhỏ; tỏi tây rửa sạch, cắt khúc.
  • Cho dầu vào nồi, đun nóng, cho hành lá và gừng băm vào, cho thịt heo băm, xì dầu vào đảo đều, sau đó cho tỏi tây và rau mồng tơi vào xào, dọn ra đĩa.

Công thức 2 

Nguyên liệu: 2 miếng thịt bò, 500 gam cà chua, 50 gam tiêu dầu, 500 gam nước dùng, 50 gam xì dầu, 15 gam rượu nấu ăn, 150 gam đường, 5 gam bột ngọt, 50 gam tinh bột năng, 5 tép hồi, 20 gam hành lá, gừng. 10 gam

  • Thịt bò rửa sạch, cho vào nồi, thêm nước, hành lá, gừng, hoa hồi, đun sôi, dùng đũa xâm xấp mặt thịt là được.
  • Cà chua rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt lấy nước như mắt, cho vào nồi khác, thêm 100 gam đường vào nấu kỹ, vớt ra để nguội, cắt miếng vuông 2 cm.
  • Cho một ít dầu vào nồi, cho to các nguyên liệu vào xào chín vàng rồi cho hành lá, gừng, rượu nấu ăn, xì dầu, bột ngọt, đường còn lại và nước dùng vào, đảo đều rồi cho thịt bò vào, đun với nước sôi khoảng 5 phút rồi vớt cà chua ra. Gạn lấy nước đường rồi cho vào nồi, nấu thêm 2-3 phút, đợi đến khi nước súp sệt lại, lấy nước đặc, đổ dầu tiêu vào, dùng.

Công thức 3

  • Nguyên liệu: 2 quả trứng, một ít hành lá cắt nhỏ.
  • Cách làm: Cho trứng vào tô, đổ ít nước nóng vào, đánh đều, hấp cách thủy 5 phút, sau khi bắc ra khỏi nồi thì rắc hành lá thái nhỏ lên trên.

Công thức 4 

Thành phần: thịt bò, khoai tây

  • Cho thịt bò vào nồi nước lạnh, nấu trong 15 phút, vớt ra, đun một nồi nước nóng, cho thịt bò, rượu nấu ăn, hoa hồi, một ít hạt tiêu, thìa là và đinh hương vào nấu khoảng hai giờ.
  • Lấy thịt bò mềm, úa ra, thái miếng nhỏ; khoai tây cắt miếng nhỏ; đun nóng dầu trong nồi, cho hành tím, gừng thái chỉ, tỏi băm, đường trắng vào, phi thơm, cho miếng bò vào chiên khoảng 5 phút rồi cho khoai tây vào. Chiên mì tiêu và rượu nấu ăn đến khi mặt khoai hơi trong thì cho xì dầu vào xào, cuối cùng cho một ít nước luộc bò vào, cho nước vào đun sôi, thêm muối, nấu đến khi khoai chín.

Công thức 5

Thành phần: củ sen, lá hẹ, muối, tinh chất gà, dầu trộn gỏi, gừng

  • Củ sen gọt vỏ, cắt làm đôi theo chiều dọc từ giữa, dùng dao cắt thành từng lát mỏng, ngâm nước một lúc cho ráo nước, lá hẹ rửa sạch cắt khúc 0,5 cm, gừng cắt thành lát mỏng.
  • Đun nóng chảo dầu, cho gừng thái sợi vào phi thơm rồi trút củ sen thái sợi vào xào nhanh trong 2 phút, sau đó cho một lượng muối thích hợp, cho lá hẹ vào, đảo đều.

Những lưu ý về chế độ ăn của bé 5 tuổi

Nhu cầu ăn uống của trẻ ở mỗi độ tuổi là khác nhau, vậy chế độ dinh dưỡng cho bé 5 tuổi cần chú ý những gì, về cơ bản trẻ ở độ tuổi này có thể sắp xếp các bữa ăn như người lớn, với 3 bữa / ngày. Tuy nhiên, do đường tiêu hóa của trẻ trong giai đoạn này chưa phát triển hoàn thiện, dung tích dạ dày còn nhỏ, nhu cầu nhiệt năng tương đối cao. Các chất bột đường chủ yếu cung cấp nhiệt năng được dự trữ trong cơ thể ít hơn, nên một số thức ăn nhỏ được cho ăn thường xuyên giữa các bữa ăn. là cần thiết. Kế hoạch bữa ăn nên là một điểm cho ba bữa ăn.

Cần lưu ý việc bố trí các bữa phụ không được ảnh hưởng đến cảm giác ngon miệng của bữa ăn và phải đủ dinh dưỡng. Cần chú ý phối hợp ngũ cốc thô và mịn trong sản xuất thức ăn chính cho trẻ. Bởi vì ăn ngũ cốc thô và mịn cùng một lúc có thể bổ sung cho nhau sự thiếu hụt axit amin thiết yếu, một số axit amin thiết yếu có thể được tiêu hóa và hấp thụ vào máu cùng một lúc, có lợi cho việc hình thành protein của cơ thể. Nếu thời gian giữa hai lần nạp thức ăn quá dài, các protein khác nhau trong thức ăn không thể bổ sung cho nhau.

Chống Covid bằng việc mua>>>Elipsport, may chay bomáy chạy bộ Elipsport, máy chạy bộ

Ngoài ra, hạt thô cũng có nhiều chất dinh dưỡng hơn hạt mịn, ví dụ hạt kê chứa nhiều chất đạm, chất béo, chất sắt hơn gạo, hàm lượng vitamin B1 và ​​vitamin B2 cao hơn gạo và bột mì trắng. Khi chế biến thức ăn cho trẻ, nên cắt thức ăn thành miếng nhỏ hoặc sợi nhỏ để trẻ dễ nhai.

Nguồn: http://thammytphcm.com/

Bình luận